La presente invención se refiere a un método de cultivo intensivo y sustentable de árboles frutales de alto consumo de agua, como por ejemplo palto, en confinamiento vía manejo de multivariables de: arquitectura de plantas, nutrición, densidades dinámicas, polinización artificial y uso de longitudes de onda específicas para cada estado fonológico que permiten una precocidad en la entrada en producción, la maximización del rendimiento por unidad de superficie y el control del momento de cosecha de la fruta. El método de cultivo de árboles frutales de alto consumo de agua (por ejemplo paltos, cítricos, manzanos, mangos, perales, duraznos, kiwi, entre otros), en contenedores para la producción intensiva de frutos, comprende las etapas de: disponer de plantas de palto con alta densidad radical en contenedores aireados; disponer en los contenedores en un sustrato para el crecimiento acelerado de las raíces; fertirrigar los contenedores con una solución de nutrientes que otorgue precocidad en el desarrollo vegetativo, floración y fructificación de la planta; disponer los contenedores en condiciones de una densidad dinámica, la que varía desde una densidad de 1,0 x 1,5 metros hasta una densidad de 3,5 x 2,5 metros; controlar el ciclo fonológico de la planta mediante la iluminación con un sistema de luces led con pulsos intermitentes de longitudes de onda que actúan en forma cíclica a lo largo del tiempo y dentro del espacio de ubicación de las plantas; polinizar artificialmente las flores mediante la aplicación de polen por un sistema de aspersión a cada panícula floral; controlar el tamaño del árbol mediante conducción y poda para formar una arquitectura de planta tipo multieje; controlar las plagas y enfermedades mediante un control biológico con microorganismos; y cultivar el fruto de calibre grande y con una semilla de reducido tamaño.